Receptek: Szószok, mártások, mártogatós receptek daganatos betegeknek

Fokhagymamártás

3 fej fokhagyma,

1 evőkanál friss citromlé

csipetnyi gyömbérpor

1 babérlevél

1 szem szegfűszeg

1 csipet lestyán levél

A fokhagymát megpucoljuk, és annyi ásványvízben tesszük fel főni, ami ellepi.

A fűszereket fűszertojásba tesszük, és beleengedjük. Ha a fokhagyma egész puhára főtt a levével együtt összeturmixoljuk. Ha nem elég sűrű kevés szezámmag pehellyel sűrítjük,

Elsősorban nyers káposztafélékhez kiváló, de nagyon finom cukkinivel, vagy nyers uborkával is.

Receptek: Szószok, mártások, mártogatós receptek daganatos betegeknek

Földimogyoró krém

1 marék mogyoró

1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma

1,5 dl  ásványvíz,

salátakeverék fűszer

A mogyorót kevés vízben pépesre főzzük. Összeturmixoljuk, ízesítjük a vöröshagymával, és a zúzott fokhagymával és a fűszerkeverékkel. Zöldségek mellé mártogatósnak, vagy vegetáriánus palacsintához ajánljuk.

Receptek: Szószok, mártások, mártogatós receptek daganatos betegeknek

Uborkaszósz

1 közepes kígyóuborka

1 evőkanák gabonatejpor

1 babérlevél apróra őrölve

Fél mokkáskanál őrölt mustármag

Fél mokkáskanál őrölt kömény

Olasz fűszerkeverék ízlés szerint

A nyers uborkát héjastól összeturmixoljuk, hozzákeverjük a gabonatejport és a fűszereket. Hagyjuk 15 percig állni. Héjában főtt krumplival a legfinomabb, de bármilyen nyers salátához, zöldséghez ajánlott.

Receptek: Szószok, mártások, mártogatós receptek daganatos betegeknek

Másfél deci méz

Ugyanannyi nyers frissen facsart citromlé

1 evőkanál szezámmagpehely

1-1 csipetnyi kömény, őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, és aki szereti tehet bele ugyan ennyi őrölt ánizst.

A mézet citromlével keverjük össze (turmix géppel) keverjük hozzá a fűszereket és a legvégén a szezámmagpelyhet, hogy a végén sűrű masszát kapjunk. Hűtsük be és bármilyen gyümölccsel vagy gyümölcssalátával fogyaszthatjuk.

Receptek: Szószok, mártások, mártogatós receptek daganatos betegeknek

4-5 szem lédús paradicsom

1 kicsi fej zeller

1 közepes sárgarépa

2 közepes vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

1 babérlevél

2 szem szegfűszeg

1-1 kávéskanál apróra vágott friss petrezselyem, zsálya, rozmaring, oreganó, és aki szereti egy fél narancs héja.

A paradicsomokat nyúzzuk meg. Tegyük turmixgépbe, a reszelt zellerrel, sárgarépával és alaposan törjük össze.Keverjük hozzá a reszelt vöröshagymát és a zúzott fokhagymát, a darált babérlevelet, az őrölt szegfűszeget, a petrezselymet meg a többi zöldet. Ha nem lenne elég sűrű, kavarjunk bele egy evőkanálnyi gabonatejport vagy szezámmagpelyhet, esetleg ugyan ennyi rizslisztet.

Forrás: Wikipedia

Nézd meg ezeket a recepteket is:

Receptek: Daganatos betegeknek levesek

INGYENES E-BOOK:

95 HAGYOMÁNYOS ÉS ALTERNATÍV GYÓGYMÓD A DAGANATOS BETEGEK RÉSZÉRE

Kérdésed van?

Itt fel tudod tenni:

Az itt megadott kezelési információ nem az Legyél Egészséges Kft. hivatalos politikája, és nem orvosi tanácsot jelent az orvos szakértelme és megítélése helyett. Célja, hogy te és családod tájékozott döntéseket hozhasson orvosoddal együtt. Kezelőorvosodnak lehet rá oka arra, hogy az általános kezelési lehetőségektől eltérő kezelési tervet javasoljon. Ne habozz kérdezni a kezelési lehetőségeidről

Legyél Egészséges!