Rákellenes evés
Rákellenes evés: Óriási előrelépés volt a rákkutatásban, amikor felismerték és beazonosították a rákkeltő karcinogén anyagokat; ezek jelenléte a szervezetben torz sejtek kialakulásához vagy egyes szövetek mértéktelen elszaporodásához vezet. Jó hír, hogy számos élelmiszer tartalmaz úgynevezett antioxidánsokat, amelyek a karcinogén anyagok káros hatását ellensúlyozzák, illetve az immunrendszert támogatják. A problémát az okozza, hogy az élelmiszeripari feldolgozás [...]